鸡柳真空滚揉机

GR-400鸡柳真空滚揉机

参考价: 面议

具体成交价以合同协议为准
2016-12-06 11:59:31
419
产品属性
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诸城市邦德食品机械有限公司

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产品简介

鸡柳真空滚揉机是在真空状态下,利用物理冲击原理让肉在滚筒内上下翻动、相互撞击、摔打,从而产生均匀分布的按摩、腌渍入味作用。提高肉的结着力及产品弹性。另外可使产品肉质变嫩、增加肉块的保水性、口感好、颜色及切片纹理美观、出品率高等特点。

详细介绍

  鸡柳真空滚揉机原理;是在真空状态下,利用物理冲击原理让肉在滚筒内上下翻动、相互撞击、摔打,从而产生均匀分布的按摩、腌渍入味作用。可以是肉均匀的吸收腌渍,提高肉的结着力及产品弹性。当已经注射机嫰化的肉块进入本机后,经设备筒体慢速柔和的翻滚,使肉块得到均匀的挤压、按摩,加速肉块中盐溶性蛋白的释放同时能使添加料(淀粉等)与肉体蛋白质互为溶合,改善了肉组织结构,增加出品率。另外可使产品肉质变嫩、增加肉块的保水性、口感好、颜色及切片纹理美观、出品率高等特点。
 鸡柳真空滚揉机产品参数  
品牌: 邦德
型号: GR-400
电压: 380 V
功率: 2.25 kw
包装: 缠绕膜包装
外形尺寸: 1700*100*1550
产品用途: 肉类的腌制入味
 详细信息  

    诸城邦德食品机械有限公司主要生产肉食加工设备( 烟熏炉、高速斩拌机、液压*、气动定量扭结*、绞肉机、切丁机、豆腐切块机、肉丸机、高速打浆机、真空拌馅机、盐水注射机等)、蔬菜加工设备(气泡清洗机、喷淋式清洗机、毛辊清洗去皮机、脱鳞清洗一体机、切菜机、风干机等)、休闲食品机械(元宵机、油炸机、八角拌料机、花生挂糖机、球形爆米花机、甩干机、输送机等)、食品包装杀菌类设备(巴氏杀菌机、软包装清洗风干设备)、小型实验室设备、不锈钢制品等。

   

是在真空状态下,利用物理冲击原理让肉在滚筒内上下翻动、相互撞击、摔打,从而产生均匀分布的按摩、腌渍入味作用。可以使肉均匀的吸收腌渍,提高肉的结着力及产品弹性。另外可使产品肉质变嫩、增加肉块的保水性、口感好、颜色及切片纹理美观、出品率高等特点。采用优质不锈钢304制作,筒体两端采用椭圆封头以增大滚揉空间,具有结构紧凑、运行平稳、噪音小、性能可靠、操作简单、设备使用率高等优点

 

可根据所加工不同产品选择自动吸料、大口填装、侧面填装方式,出料为翻转出料,方便快捷。

   

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