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全自动真空拌馅机是用于混料的*设备,效率高、便于操作,是制作风干肠类产品、粒状、泥状混合肠类产品、丸类产品的*设备,同时也是生产水饺、馄饨类面食产品的可选设备。
全自动真空拌馅机设备可使物料在真空状态下进行均匀搅拌,使产品搅拌均匀、充分膨胀、色泽鲜艳、弹性好,并能zui大限度的提取蛋白质,是改变产品品质的理想*设备。其主要用途是把各种不规格的原料,淀粉,水及辅料按工艺要求搅拌,使原料得到充分混合,满足各种食品加工行业的要求。该设备是采用电动出料方式,链条带动料斗倾翻出料。
技术特点:
1.整机采用优质不锈钢制作,并做喷砂处理,外形美观大方,便于清洗。
2.多层密封效果更好,采用平衡双轴结构,后开启式,使用安全方便。
3.斜板式桨叶,使物料在料箱中翻动的同时还做整体圆周运动,使各种材料搅拌更均匀。
4.料箱盖及出料门的开合采用气缸操作,只需点动按钮就可实现操作,方便安全。
5.真空度可任意设定,适合不同产品的加工工艺。
6.控制系统采用普通电器控制或触摸屏控制系统,可对搅拌时间、间歇时间、搅拌程序进行设置。
7.采用双速双动力,根据所搅拌馅料的种类及工艺选择不同的转速和不同的运转方式进行搅拌。
参数:
型号:ZJB-340
电压:380 V
功率:4.95 kw
净重:450 kg
包装:简易
外形尺寸:2000*1500*2500 mm
产品用途:肉块、肉泥搅拌