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下刮渣油炸机:
电加热自动油炸机全不锈钢加工制造,油炸温度自控,可根据炸制产品不同设置温度,炸制时间可调根据产品炸制要求设置时间;*的产品输送系统、排渣系统、油过滤系统、排烟系统、电控系统等组成。采用网带输送产品变频或无级调速。广泛应用于肉制品,肉块、炸鸡翅、锅巴、水产、蔬菜、面食等油炸食品加工。
下刮渣油炸机特点:
设备有容油量小、功率小、安全保护、自动灭火、PLC控制等功能。
1、容油量:新型研发的设备容油量相对较小,避免了传统油炸机中很大部分炸油的浪费,节省成本。
2、功率:设备容油量与功率是*的,节省电量,降低使用成本。
3、安全保护:电加热油炸机配有油温保护:油温高于80℃,网带架体不能提出,不允许排油,减少操作人员的烫伤;线路保护:线路开关保护,防止加热管干烧,避免起火现象。
4、自动灭火:电加热油炸机配有自动灭火装置,客户自接二氧化碳管,防止起火。
5、PLC控制:设备操作系统采用电脑PLC控制,由电脑设置程序,自动化程度高、精度高。
6、网带结构:设备配有三层网带:底部为刮渣网带、中层为输料网带、上部为压料网带。(设备结构根据客户炸制产品的不同定制)
7、设备结构:电加热油炸机为全油+过滤结构,配有自动过滤和自动补油两套管道、装置。自动过滤装置过滤掉油炸机中大的残渣,避免炸油酸化、变黑,延长炸油使用周期,减少换油频率;自动补油装置与储油罐相连接,当不断油炸过程中,炸油减少至设定位置时(此精准位置由浮游表控制),通过油循环泵向油炸机内补油。两套管道外部配有保温措施。
8、油过滤系统:在油炸过程中,自动过滤油中物料残渣,使油保持纯净,从而保证了油炸食品不变味、不变色,并节约油耗,降低成本。
9、设备外观:排烟罩体由为锥形。
参数:
型号 | 外形尺寸 (mm) | 网带宽度mm | 功率 | 电压 | 材质 | 容油量(L) | 生产能力(h/kg) |
YFYZ-3500 | 3500×900×2500 | 400-600 | 48-60 | 380 | Sus304 | 600 | 100-300 |
YFYZ-4000 | 4000×900×2500 | 400-600 | 60-90 | 380 | Sus304 | 1000 | 200-400 |
YFYZ-5000 | 5000×900×2500 | 600-800 | 90-120 | 380 | Sus304 | 1200 | 300-500 |
YFYZ-6000 | 6000×1500×2500 | 600-800 | 120-180 | 380 | Sus304 | 1800 | 400-600 |