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红肠斩拌机-亿马机械-香肠斩拌机图片 斩拌机的作用是把肉类斩成肉泥,可制作红肠、肉丸、鱼丸、香菇丸等肉制品。斩刀选用有机材料经特殊工艺加工而成,斩锅为铸造全不锈钢材质,并有防溢锅沿,防止渗料、溢料。斩锅为双速,可以与斩刀任意速度配合,斩拌时间短,物料温升小。配有出料器,出料方便、干净。电器部件采用防水设计,密封性好,清洗方便。
斩拌机的型号一般有:20、40、80、125、200型等,可根据产量大小选择合适的型号。
红肠斩拌机-亿马机械-香肠斩拌机图片
20型斩拌机:
40型斩拌机:
80型斩拌机:
斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用,将肉及输料斩成肉馅或肉泥,还可以将肉、辅料、水一起搅拌成均匀的乳化物。用来斩拌豆制品以外还广泛应用于肉类、鱼类、水果、蔬菜、坚果等的加工粉碎.
我公司生产的斩拌机刀速、锅速、斩刀与转锅的间隙达到*的组合。使斩切产品细度好、升温小、斩拌时间短,特别是由于乳化处理,使肠类产品的细密度与弹性均大大增强,zui大程度的提高了肉制品乳化效果、弹性及细腻度。
1.本机广泛应用于肉类,蔬菜,海产品及调味品等。
2. 转锅为铸造不锈钢材质,并有防溢锅沿,有效防止渗料现象。
3.关键部件采用加工中心加工,确保加工精度。
4.*选用进口材料经特殊工艺加工而成,也可选配进口*。
5.主轴采用进口双轴承串列安装方式,保证刀轴组具有良好的同心度。
斩拌机可配套绞肉机、拌馅机、*、扎线机、烟熏炉等。我们亿马机械专业生产肉食品加工设备。根据你们的生产工艺,我们就可*合适的设备。