猪蹄的营养价值： 猪蹄营养丰富，味道可口，肉食鲜美。它不仅是餐桌上的常用菜肴，而且还是滋补佳品。其含丰富的胶原蛋白营养物质，脂肪含量也比肥肉低，可有效改善人体生理机能促进身体健康。另外，猪蹄又是女士美的佳选，其可增加肌肤储水功能，有效延缓衰老。医学角度，胶原蛋白还对某些疾病有一定的辅助疗效。这便给此类食品带来更多的销售群体，加速了此类食品的生产加工。

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希源牌猪蹄分割机简介： 
   猪蹄劈半机也叫猪蹄分割机，本机是由诸城市希源机械研发的对生猪蹄一次性分割设备，产品一经推出便深受市场青睐，猪蹄机能快速地将各种猪蹄、羊蹄、牛蹄等快速自动分割为两片，代替了以往的大量人工操作，使得生产安全、效率高、速度快、省时省力.（生鲜猪蹄可直接加工，特冷冻猪蹄稍微解冻后加工其目的是为延长机台使用寿命） 。
产品属性参数： 
外形尺寸：600*500*1900mm 料筒直径：76mm 
功率：3kw 转速：2900r/min 
材质：不锈钢 生产能力：260-300只/小时 
重量：打包后140kg左右 
电压：常规三厢380V，特殊情况下可根据客户需求配置220V 。
希源机械操作程序： 
1，接电开机后锯片旋转方向必须跟机器侧面所贴箭头指示方向* 。
2，加工猪蹄时为美观期间将猪蹄角下端分叉口照准锯片丢入料筒 。
3，猪蹄丢下后即可将手撤离，继续放置下个猪蹄，严禁将手伸入进料口以下。 
注意事项： 
1． 生产操作时，请严格按照安全生产操作程序工作。 
2． 生产中严禁将手和身体其他部位伸入机口内。 

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