不锈钢全自动蛋清蛋黄分离机是先将鸭蛋壳敲开，蛋液流出后将鸭蛋黄分离。蛋液流出到接料桶里。

是模拟人工先将鸡蛋敲开后，蛋液从鸡蛋壳中的流出，全蛋液经后面的分离槽蛋白和蛋黄再分离。

将打蛋后蛋壳中残存的蛋液从蛋壳中分离出来，并同时对蛋壳打碎缩小体积、减量排放

可自动对全蛋打破并将蛋壳和蛋液自动分离。

【不锈钢全自动蛋清蛋黄分离机】产品特点
① 敲蛋机采用特殊离心机构设计，材质全部选用不锈钢制造，人性化设计拆装方便，便于清洗。
②甩网采用缝筛结构，比平网机械强度高、不易损坏、不易堵塞，蛋液过滤较好，无颗粒状杂质
③蛋壳利用立式绞笼自动提起并经蛋壳出料口排出。采用此种方式蛋壳中仅有1%的蛋液残存磕蛋机 ，大大提高蛋液收集率同时由于蛋壳被击碎，蛋清蛋黄分离机设备缩小了容积，实现了减量排放。

④该设备产量大，每小时可加工鲜蛋5500枚
⑤该设备体积小，无需大车间，基本建设投资小。
⑥投资小，该设备与同等产量的旋转型打蛋机比，价格便宜
 
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