锅巴营养成份：

小米锅巴含有碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素A、B族维生素及钙、钾、铁、镁等矿物质，营养丰富、香脆可口

锅巴膨化机生产工艺：

粉碎机－原料与预混合－拌粉机－螺旋提升机－膨化主机－成型机－提升机－烤箱-油炸机－震动脱油机－调味线－包装

油炸膨化小食品工艺流程：
原料混合-挤压膨化-成型切断-油炸脱油-调味 直接挤压膨化型休闲小食品生产线主要非为夹心类米果产品和直接挤压型小食品。生产线可生产麦香鸡块、夹芯米饼、膨化米果、麦圈、麦烧、洋葱圈、鲜虾条等小产品。

1、拌粉机：根据生产线产量的不同可选用不同型号的拌粉机。

2、上料机：利用电机为动力螺旋式输送，确保上料方便快捷，省时省力，安全卫生。

3、膨化机：根据生产线产量的不同选用不同型号的MT型膨化主机，产量不同膨化机型号不同（多种型号可选）可以将玉米粉、谷粉、骨粉、肉粉等为原料生产产品。具体产品形状可更换模具。

4、切断机：面食切断机，具体形状、大小、长短可根据客户要求调节选择不同切断机。

5、油炸锅：分为电油炸锅和燃油（气）油炸锅，可根据客户要求配置，甩油机更节省人力，避免浪费。

6、调味线：有八角筒、圆筒、提升单滚筒、双滚筒调味线，根据产量、产品性质配置，

锅巴膨化机适用于将面粉、玉米等原料通过双螺杆挤压膨化机将原料膨化后，采用特制机构，进行压制形状或直接切割呈条状或片状产品，并经过油炸后使其口感酥脆。油炸后再进行调味与烘干，既制成美味可口的休闲食品。该生产线设备设计合理，操作简单。根据产量和投资需要可以配置全自动连续生产线和半自动连续生产线，此生产线为我公司人自主开发设计生产，可根据客户要求加工不同型状的产品，可生产三角形、葫芦形、小鱼酥、黄金角、小鸭子等产品，更换切断机可加工玉米、大米豆香锅巴。