肉松斩拌机是一款专业生产肉松的设备，利用斩刀高速旋转的斩切作用，将煮熟的肉制品在短时间内斩成绒状肉松和粉状(球状)肉松。设备的斩锅我们采用的是河北唐山的，*是我们自己研发的，这种*是锯齿形的，打出来的肉类一根根的，该设备一锅可以装30kg的料，肉松只需要5-10分钟左右，该设备整机采用的是食品级不锈钢制造，一台减速机一台电机，我们的设备操作台采用的是弧形的不是平面的，弧形的好处是在实际操作过程中残余的水滴不会渗透到电器里，我们的设备散热性能好，稳定性能也好。

肉松斩拌机优点：

本机刀速、锅速、斩刀与转锅的间隙达到*的组合，，能确保煮熟的肉制品的斩切细度好，发热小，斩切时间短，特别是由于乳化处理，使肠类产品的细密度与弹性大大增强，zui大程度的提高了肉制品乳化效果、弹性及细腻度。

特点：
1、该机噪音小，效率高，节能*。
2、斩刀选用进口材料经特殊工艺加工而成，斩锅为铸造全不锈钢材质。
3、斩锅为双速，可以与斩刀任决速度配合，斩拌时间短，物料温升小。
4、电器部件采用防水设计，密封性好，清洗方便。

配置：

采用优质的304材质制作，使用寿命长。坚固耐用，结构大方美观、易清洗，达到国家仪器卫生标准，工艺*、设计合理。在进行打松的过称中，为了防止肉松在打的过程中飞起，在斩拌的时候加防护罩。有效的防止了在加工过程中肉松的飞起。防护罩采用有机玻璃的方式，可以清楚的看到加工的过称。采用我公司特制的*对肉松进行加工。将肉松打碎打细达到需要加工的目的。加工的时间的长短可以根据自身的需要来进行控制。

备注：设备的大小可根据实际的加工需要来进行加工定制。