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定制各种型号冻盘鲜肉绞肉机 在肉制品加工中,有一种机械设备是很多肉类产品的加工*,那就是绞肉机。我们平常吃的香肠、丸子等都需要借助这一设备来完成制作。
定制各种型号冻盘鲜肉绞肉机 绞肉机适应大、中、小型肉食品加工厂,它可将块状冻肉及食品绞至6-16mm的颗粒,易清洗,该绞肉机螺杆,网眼及刀片具有*的结构,使得加工的肉粒温升低,颗粒清晰等特点,是肉类制品加工的*设备。与产品接触部分全部采用优质不锈钢制作,结构设计易于拆卸清洗符合卫生食品要求。
随着消费升级以及科技快速发展,对于加工冻肉、冷鲜肉等不同状态肉的绞肉机功能与质量不断得到提升,出现冻肉绞肉机、冷鲜肉绞肉机、混合绞肉机等多品类,各种型号。
就拿绞脂肪来说,与绞瘦肉相比,脂肪更难绞。如果脂肪投入量与瘦肉量比例相同,很容易出现设备旋转困难的情况,脂肪比较黏,极易将孔堵住,因此每次的投入量要少。此外脂肪在温度较高的环境下容易融化,所以还要把控好生产环节的温度。
型号 | SJR-D160I |
生产能力t/h | 3-5 |
功率kw | 15.1 |
刀盘直径mm | 160 |
刀盘孔尺寸mm | Ø3-Ø25 |
主机尺寸mm | 1610×1080×1460mm |
重量kg | 1500 |