舒克分享大型真空滚揉机操作要点：
 

　　①加料 除了用翻转式提升机加料外，常用真空吸料方式。
 

　　工作时，将滚揉桶抽真空，然后将吸料管插入肉料车南北，打开吸料阀门，即可自动吸入原料肉。
 

　　②滚揉时间的设定 滚揉时间与其他滚揉机相同，根据原料的不同种类和出品率的要求来设定。
 

　　③大型真空滚揉机常采用无极调速，故需要根据不同原料肉、出品率等工艺要求来选择滚揉速度。
 

　　④真空度的选择 根据工艺要求设定自动抽真空和真空度值和常压循环交替时间。
 

　　⑤完成上述工作后即可开机滚揉，滚揉时间达到后，机器会自动关机，但需要人工开盖和启动出料程序。出料时，先将滚揉桶点动反转，原料肉往后运动，确保开盖时不会有大量的肉压在前盖处，然后反转出料。
 

　　舒克分享大型真空滚揉机操作要点。
 

　　如需更多滚揉机的简介、资讯、图片、视频请致电客服人员索要。