果蔬烘干设备的工作原理及特点-资料下载-山东八一食品工业装备有限公司手机版

果蔬烘干设备的工作原理及特点

时间：2022-09-30 阅读：522

　　果蔬烘干设备的工作原理：

　　1.料斗中的物料由加料器均匀地铺在网带上，网采用12-60目不锈纲丝网，由传动装置拖动在干燥机内移动。

　　2.干燥段由若干个热风独立循环单元组成，其中部分尾气由专门排湿风机排出，每一单元排出气量均有调节阀控制。

　　3.在上循环单元中，循环风机出来的风由侧面风道进入下腔，气流向上通过换热器加热，并经分配器分配后，成喷射流吹向网带，穿过物料后进入上腔。

　　4.干燥过程是热风气流穿过物料层，完成热量与质量传递的过程。

　　5.上腔由风管与风机入口相连，一部分气体循环，一部分温度较低含湿量较高的气体作为废气经排湿管、调节阀、排湿风机排出。

　　6.下循环单元中，循环风机出来的风入上腔，下腔由侧面风道及回风管与风机入口相连，大部分气体循环，一部分排出，上下循环单元根据用户需要可灵活配备，单元数量亦可根据需要选取。

　　特点：

　　1、干燥效果好，成品率高，脱水迅速，*保持物品原有颜色和本质。

　　(1)提供的热风是纯净的热风，热风温度根据物品需求提供，由50℃-160℃，设定温度范围自动控制。

　　(2)烘干箱最少为五层结构，循环翻转，逐层烘干，zui大程度的模拟阳光下的人工翻晒。

　　(3)第五层为较干的料，向上逐层渐湿，逐层脱水，较干的料接触的是热风，较湿的料接触的是湿热风，避免了较湿物品直接接触干热风，zui大程度的减轻近似阳光暴晒对物品本质和颜色造成的破坏。

　　(4)多层翻转烘干箱内物品经逐层循环脱水烘干，zui终湿风由顶层直接排空，湿风与物品接触时间极短(小于5秒钟)，*避免了湿风与物品接触时间较长而出现的"沤"变现象，保证了物品的颜色。

　　2、设备的燃烧室与立式多层烘干箱分开，隔离进行，进入烘干箱的是纯净的热风，毫无污染，更不会出现火灾隐患。

　　3、燃料广泛，可用木材下脚料、煤，也可用天然气、煤油。