云南酸浆米线生产线-东莞市陈辉球米粉设备有限公司手机版

产品简介

酸浆米线：酸浆米线是云南传统食用米线，因制作工艺中发酵时间长，米线中略带酸味而得名。现在大部分是稍微发酵或者不发酵，在云南地区非常普遍，*大。生产线概况：线长：70米，占地：长70m*宽15m*高4.5m，产能：2000kg原料/小时，成品6T/h，用人：3人，用水：1.5t/h，用电：160kw，外围配置：1吨蒸汽发生器、5.5kw空压机、2寸进水总管。

详细介绍

核心设备说明

大米专用粉碎机

◆ 知识产权：发明

◆ 设备参数：功率30kw，产能1000kg/h

◆ 简要说明：

大米专用粉碎机是整线前段核心设备，主要功能是将大米粉碎，大米粉碎越细，米粉口感越滑。

强力双头挤丝机

◆知识产权：发明

◆设备参数：功率45kw，产能1500kg/h

◆简要说明：

①强力双头挤丝机是整线中段核心设备之一，主要功能是将熟料挤压成型成条状米线。

②挤丝机的压力直接影响米粉的紧密度，紧密度高米粉筋力好，不易断条。

蒸自熟化一体机

◆知识产权：发明

◆设备参数：功率45kw，产能1500kg/h

◆简要说明：

①蒸自熟化一体机是中段核心设备，主要是将生料变成熟料的功能。

②通过高温蒸汽和螺杆挤压的方式将米粉熟化，熟化度程度直接影响米粉品质。