行星炒锅本产品锅体为一次冲压成型的半球不锈钢锅体，采用电磁加热形式，搅拌方式采用特殊的倾斜传动，采用的行星搅拌器与锅体充分接触，实现传动公转与自转的不整数传动比，使锅内无搅拌死角。使用*的传动与密封结构，使传动部分与锅内洁净，卫生。采用变频调速动力，运行更平稳。电磁加热形式打破了明火调方式，具有升温快、无明火、无烟尘、无有害气体，对周围环境无热辐射，安全性好和外观美观等特点

广泛应用于莲蓉、水果蓉、豆陷、枣泥、酱料、咖啡调料食品以及日用化工，制药等行业的搅拌混合。

行星炒锅与传统加热相比的优点：
 

1.加热迅速，火力大小调节方便；电磁行星搅拌锅是易糊锅产品加工的理想设备。

2.精确温度控制和温度显示，可以设置加热温度和加热时间，到时间或温度后自动停止并报警，加工工艺易于控制，食品加工过程重复性好，质量更佳，更稳定；

3.采用了行星式搅拌，加工的食品不易粘锅，不结成硬块或结焦；翻臂和翻锅全部液压控制，一键操作，非常便于清理； 

4.加热效率远远高于常规加热方式、节约能源，运行费用更低； 

5.安装、操作简单，占用空小，可以大幅度减少配套成本； 

6.能显著改善工作环境和卫生状况； 

7.全不锈钢制作，全自动化控制，维护简单，使用寿命长；

8.使用安全：电磁加热设备采用感应式加热、无明火、无爆炸、无火灾危险； 

9.多重自动保护功能，系统过温保护和锅体过温保护和防干烧保护。 

电磁10.绿色环保，使用电磁加热不消耗氧气，无废气、废渣和噪音污染，干净、便捷，超绿色环保。