猪屠宰设备—运河式烫猪池是我公司精心研制用于屠宰后的生猪烫毛设备，它与猪屠宰机械螺旋脱毛机配合使用,其性能、效果、自动化和可靠程度*符合高效、连续生产的要求，并符合生猪屠宰行业卫生标准要求，它是目前国内大、中型生猪宰杀加工厂设备。

运河式烫池由烫池体、回转轮、输送机轨道、蒸汽加热、供水、温度自动控制等系统组成。

生猪屠宰运河烫采用蒸汽加热，池内有蒸汽管，管壁均匀分布多个喷汽孔将水均匀加热，当水温达到设定值时控制系统将自动关闭蒸汽阀门，水温低于设定值时蒸汽阀门重新开启，实现了水温自动控制。烫池有保温层、顶盖和活动门基本达到了全封闭设计，减少了能源的浪费，很好的维护了工作环境。本机具有耗能低、水温自控均衡，使用方便等优点。

2. 主要用途及特点

1) 设备用途

运河式烫池主要是对猪屠体脱毛前的温水烫毛处理，使脱毛更*、干净。

2) 设备特点

A. 设备全封闭，卫生、安全。

B. 设备采用不锈钢材料制造，符合行业卫生标准。

C. 水温、自动控制。

D. 烫池保温处理，顶部封闭，改善环境、节省能源。

E. 自动线作业与螺旋脱毛机配套使用，自动化程度高。

3. 适用的范围及工作条件

1) 周围环境温度：-10℃~+40℃

2) 额定控制电压值220V±15%范围内能可靠工作。

4. 产品规格型号及主要参数

1) 生产能力：＞300头猪/h

2) 额定控制电压值：交流220V

3) 蒸汽压力范围：0.1-0.3MPa

4) 烫毛水温：62±1℃

5) 烫毛时间：头猪∕5min

6) 外形尺寸：根据工艺定制

7) 设备重量：2500㎏

5. 工作原理

屠宰沥血后的猪屠体，由输送机牵引进入生猪屠宰运河烫池，烫池水温控制在62±1℃之间，从进烫池到出烫池约5分钟时间，这时猪毛软化，毛孔扩张，由输送机牵引进入自动猪螺旋脱毛机进行脱毛。

6. 安装与调试

1) 安装要求：检查设备在运输过程中是否有磕碰损伤。设备按工艺要求置放在基础之上，底面与基础要接触良好并处于水平位置；

2) 调试：设备运行前检查各部件有无松动、漏汽、漏水现象，温控电源连接是否可靠，一切正常后投入使用。

7. 试车

打开水阀门将水放至一定水位后关闭，打开蒸汽阀门提升水温。启动输送机由慢至快运行，检查输送轨道有无卡阻现象。当水温达到设定温度时电磁阀门自动关闭，一切正常后可进行生产运行。

8. 安全操作要点

1) 严禁在设备运行时进行维修作业；

2) 专人操作，注意管道连接部位水与蒸汽的泄漏；

3) 工作完毕后，切断电源关闭所有阀门；

4) 操作者应具备机械和电器操作知识；

5) 操作者应熟悉设备的结构，使用性能，安全规程及说明书等；

6) 操作人员要经岗位培训，持证上岗；

7) 每班作业前应日常检查；

8) 用户必须建立必要的规章制度及安全操作规程；

9. 使用、维护、保养

1) 本设备出厂前均经检验，但出厂后可能由于运输装卸等因素而造成损伤或故障，因此必须对整机进行一次全面检查，在确定各处都完好后，方可安装使用。

2) 本机安装使用后，除平时保养外，应定期进行检修，磨损严重的零件应及时更换以保证机器的正常运转。

3) 烫毛水温：62±1℃

4) 班后，打开放水阀把机内污水放净，并清洗各部位，特别注意清除猪毛及污物。

10. 维修

设备定期检查，凡不符合要求的零部件均应立即维修、调整或更新。维修应做到以下几点：

1) 维修时更换件应与原材料性能相同；

2) 运河烫池处于工作状态时，不得进行保养和维修。

11. 主要易损件：

1) 电磁阀DN65

2) 深沟球轴承6214