鲅鱼盐水注射机可将盐水及辅料配制的腌渍剂均匀地注射到肉块中，大大提高了肉制品的品味和出品率。用户可根据工艺要求，通过调节步进速度、步进距离、压肉板间隙及注射压力，将腌渍液定量、均匀、连续的注入肉中，从而实现产品的较佳注射效果。YZ-82型采用进口变频器调节步进速度，进口变频器，水泵调节压力。可调的速度及压力，确保一次性均匀注射产品。82型可带骨注射各种肉制品及鸡鸭等产品。

鲅鱼盐水注射机采用优质不锈钢制作，设计严谨、结构合理、操作简便、传动链板可拆卸，清洁卫生，清洗方便，是肉制品加工企业*的设备。

采用优质不锈钢材料，选用不锈钢泵，设计合理，维护容易为使注射机和小肉块更加分离*，该设备设计了四层不同的过滤功能，能及时把小肉块排除注射液以外，有效地保证了注射针孔不被堵塞，传动链条可拆卸，清洗方便，针头拆装容易，便于更换。

注射压力可根据产品不同在0.1-0.8MPa之间调整，压力表显示注射压力直观，方便。本机采用变频型调速器，链条步进距离和步进速度及针头注射速度同步可调。

设有自动保护枕头装置，注射针碰到硬物时可随之抬起，免受损坏。本设备除用于肉类加工外，通过更换针头还成功应用于鱼类，海参，禽类等产品的注射加工。

如有改动以实物为准!