鱼贝类气调保鲜包装机  是将食品放到预制盒里面，通过正压式系统将预制盒里面的空气排出，通过混配器按气体比例充入到预制盒中，然后封口，气调保鲜包装，主要能够让食品的颜色，色泽和口感都不会发生变化，使里面的生鲜肉颜色红润有弹性，不会让肉质里面的营养流失，让里面的食品处于一种睡眠状态，那氮气和二氧化碳能够达到抑菌的作用，而氧气能起到保鲜的作用。

　　一、鱼贝类气调保鲜包装机结构特点

　　1）本机型参考和制造工艺，具备鲜明的技术品质和造型 风格。

　　2）采用德国*真空泵，真空系统性能稳定。

　　3）采用用电磁阀，性能稳定，寿命长。

　　4）采用特殊的加热结构设计，加热均衡，能耗低，寿命长。

　　二、主要用途

　　本机主要用于新鲜肉类、鱼类、水产品（如蚌类、牡蛎、虾等）、熟肉制品以及易碎、熟食品（如寿司）保鲜包装。

　　经本机包装的产品具有以下特点：

　　1、真空度高。残氧率底，保鲜期长；

　　2、展示性好。透明贴体膜紧贴食品，保持并突显其自然外观，吸引消费者购买；

　　3、食品汁液渗出可。贴体膜紧贴食品无空隙，汁液无法渗出，可有效控制细菌繁殖；

　　4、对软食品保护性好。不致受压变形，切片食品如火腿片，肉肠片等打开包装后不粘连，便于食用。