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豆制品杀菌锅,罐头产品灭菌锅,杀菌锅类型主要用于食品行业、医药等各个领域!用zui简单的术语,杀菌锅是一只密闭的、加压的加热器,食品行业里的真空包装的产品,要么需要低温杀菌要么需要高温杀菌。食品杀菌锅杀菌的目的主要是为了达到商业无菌的标准。也就是加热消灭食品内的通常在非冷藏的贮藏和销售条件下能繁殖的微生物.
豆制品杀菌锅,罐头产品灭菌锅,杀菌锅类型不同杀菌形式的全自动杀菌锅也适应于对不同种类产品的杀菌。其中全水浴式杀菌适合于罐头和玻璃瓶;蒸汽杀菌更适合于马口铁;水淋式和水汽混合杀菌几乎可以应用到各种产品,水淋式更适合于软包装和PV盒装,水汽混合杀菌更是可以适合于特种产品的杀菌;
杀菌锅价格而且带热交换器的水淋式和水汽混合杀菌可以节约很多水资源和热能量,尤其是水汽混合杀菌。 全自动杀菌锅整个杀菌过程采用PLC全自动线性控制,罐内温度控制在±0.2℃,多阶段温度控制可保证升温、恒温及降温分段控制及强大的延时功能,高保真的压力模拟曲线控制确保了罐头杀菌过程的补压、反压及特种产品杀菌的压力控制。
电气半自动控制型:压力由电接点压力表控制,温度由传感器(pt100)和进口温控仪控制(精度为±1℃),降温过程由人工操作。 3、电脑半自动控制型: 采用PLC和文本显示器将采集的压力传感器信号和温度信号进行处理,可以储存杀菌工艺,控制精度高,温控可达±0.3℃。 4、电脑全自动控制型:全部过程都有PLC和触摸屏控制,可以储存杀菌工艺,操作工只需按启动按钮即可,高温杀菌锅厂家杀菌完毕后自动报警,温控精度可达±0.1℃。
在物料杀菌之前,保证锅体内空气干燥的情况下,可提前升温,使锅体温度达到100度以上,缩短了杀菌时间,保证了物料的干湿度。*门式灭菌锅,适用于生产中流水线作业。