多功能鸡肉滚揉机特点：

①可以很大限度的提高的生产效率，选购合适的滚揉机是食品加工企业生产的基础。

②可以缩短产品腌制时间，让产品更加劲道入味。

③肉在滚筒中转动，可以均匀的吸收腌渍,提高了肉的连接力和肉质的弹性。

④滚揉机具有肺呼吸功能，具有变频、自动化、转速可调的优点。可以根据不同产品设定不同的滚揉方式。

⑤滚揉机采用真空设置，肉料在滚筒中正转反转。浆叶可以根据产品选择V型齿或者一字齿。

让产品在滚筒内做，缩小的往复运动，改善了肉组织的结构，提高了切面效果，增加了出品率。可以增强保水性，改善产品的内部结构。

滚揉机可得到以下效果:

1．使腌制液在原料肉内均匀吸收。

2．增强肉的结合力，提高肉的弹性。

3．保证肉制品的切片性，防止切片时产生破碎裂口，

4．增加保水性，提高出品率 。

5．提高产品的柔嫩性和结构稳定。 

多功能鸡肉滚揉机

滚揉机在食品加工中发挥着重要的作用.滚揉机的应用在食品加工制造行业有突出的效果,能够很大限度的提高的生产效率.选购合适的滚揉机是食品加工企业提高效率的基础,滚揉机由多部分组成,我厂生产的滚揉机全部采用优质的不锈钢制作而成,生产过程不会产生金属锈污染,而且耐腐蚀.滚揉机有比较好的操作系统,内料在滚筒内翻动的时候,滚筒中的肉均匀的吸收腌渍,提高了肉的连接力和肉质的弹性.我厂生产的滚揉机具有肺呼吸功能.采用了比较*的制造技术和材料.具有变频、自动化、转速可调的优点。桶内采用真空设置，肉料在真空设备中反转入味。浆叶为V型结构。在肉的搅拌处理过程中，能有效的缩短滚滚揉时间，提高了效率。