机械生产的黄瓜酱腌菜压榨机特点，外形立式的，可根选择单桶或者双桶，全机身304不锈钢制造，主要结构由机架，液压站，压力油泵，压盖，电机，油井，桶组合而成，符合国家食品卫生要求，噪音小，效率高，维护方便，具备全自动化技术要求。
黄瓜酱腌菜压榨机采用液压压榨方式，能有效脱去果蔬粮食等物料的水分，压榨力大，主要适用于水果取汁，蔬菜脱水，药汁提取等，主要适用脱水的产品有黄酒，米酒，酒糟，豆制品，豆渣，酱菜，腌菜，萝卜，黄瓜，金针菇，大头菜，芹菜，竹笋，笋片，辣菜，酸菜，魔芋，草莓，桑葚，洋葱汁。

全自动轨道式压榨机，压料盘采用特殊工艺，能保证压料板下压式的连续和稳定，有效保证物料脱水的均匀程度，料框采用一次性成型的工艺，内表面精细抛光，易于清洗消除卫生角落，确保不损坏物料组织结构跟出料的干净，压料盘和料桶都是由不锈钢材质制作，整机操作面板可根据客户要求选择按钮式和PLC电脑显示屏，结构简单，坚固耐用，维修方便，压力大，生产效率高，有效节省耗能。
全自动压榨机利用液压泵和油机压缸所提供的压力，通过油缸活塞杆推动压盘进行压制，本机采用齿轮泵结构简单，不易弄脏，擦拭方便，整机需使用电源为380v/50hz 功率使用为3kw（根据选择的型号不一样），额定大压力16mpa。