去皮菠萝加工生产线系统说明

该生产线适用于芒果、菠萝等热带水果的加工，可生产清汁、浊汁、浓缩果汁及果酱等产品。菠萝为著名热带水果，因其果肉细腻，风味好，深受人们喜爱，所以素有“热带果王”之誉称。菠萝加工整厂设备是将新鲜菠萝经过清洗、去皮去核、打浆、破碎、榨汁、酶解、膜过滤、浓缩、杀菌、灌装等过程，将新鲜的菠萝加工成清汁\浊汁，并包装在屋顶包、利乐包、无菌袋、无菌大桶等多种容器中，实现其冷链或者常温销售的目的。

去皮菠萝加工生产线特点

低温真空浓缩，最大限度保留风味物质与营养素，并节约能源。无菌型管式杀菌与无菌大桶灌装，生产出高

品质的无菌果汁产品 全自动CIP清洗，保证整线设备的食品卫生安全要求。

处理量从60吨/天到1500吨/天。可以处理特征相似的水果。

利用芒果高效去核去皮机可以有效提高芒果的出汁率。

利用带式榨汁机提高菠萝的榨汁效率和出汁率。* 可实现生产过程全程PLC控制，节省劳动力且便于生产管理。

技术参数