干果熟化微波设备特点

微波熟化是内外同时进行，所以熟化均匀，不会出现焦糊或外熟内生的现象；

 微波熟化时间短、速度快；

设备占地面积小、耗能低；

设备自动化高，省人工，降低劳动强度。

 操作简单，即开即用，便于控制；

设备为流水线作业，运行稳定，可连续工作；

 环境没污染，整个工作过程无任何污染物的排放；

 采用不锈钢制作，保证食品的同时，大大延长了设备的使用寿命；

设备结构简单、没有复杂的锅炉、管道等。

 微波熟化的同时还有杀菌、杀虫、防霉等功能。

 设备一机多用，在食品、药材、纸制品、木材等行业等杀菌、杀虫、烘干都可以使用

干果熟化微波设备 时间短、速度快微波熟化是微波能与食品及其细菌等微生物直接相互作用，热效应与非热效应共同作用、达到快速升温熟化作用，处理时间大大缩短，各种物料的熟化作用一般在3-5分钟。

 低温熟化保持营养成分和传统风味，微波处理食品能保留更多的营养成分，和色香味形等风味，且具有膨化效果。如常规热力处理的蔬菜保留的维生素c是46-50％，而微波处理是60-90％。

节约能源：微波是直接对食品进行作用处理，因而没有额外的热能损耗。此外，其电能到微波能的转化效率在70-80％，相比而言，一般可节电30-50％。

 表面和内部都同时进行微波具有穿透作用，对食品进行整体处理时表面和内部都同时受到作用所以消毒、熟化均匀*。

 便于控制，微波食品熟化处理，机能即开即用，没有常规热力熟化的热惯性，操作灵活方便，微波功率能能从零到额定功率连续可调、传输速度能从零连续调整，便于控制。