路漫漫其修远兮，吾将上下而求索，现代社会的商业竞争模式已经不同于以前，在这个无硝烟的市场激战中，如果企业综合能力不强大，产品不突出，品质不是*的，就很难在市场中有立足之地，就会在商业的茫茫大海中被优胜劣汰PK掉，佳特人不畏艰难，在一天天一步步摸爬滚打中慢慢成长强大起来，先后创新发明的全自动油水混合油炸机一经投入市场就引起广大客户朋友的巨大反响！下面详细介绍一下本产品的性能特点与工作原理：

    该油水混合技术是采取从油层中部加热的方式，控制上下油层的温度，有效缓解炸油的氧化程度，抑制酸介质升高，在油炸过程中自动过滤残查，自动控温，从而延长炸油的使用寿命。如下图：

     该款全自动油水混合油炸机通常有电加热型、燃气型、燃煤型、导热油型，可以炸肉食品，鱼类，花生，面食，豆类等，节油近一半，节煤近一半，所炸产品火候一致，*。大大增强竞争优势。从根本上解决了传统式油炸锅的弊端，可同时炸制各种食物，互不串味，一机多用

如此美味的油炸食品，您还在等什么呢？

1、佳特牌全自动油水混合油炸机巧用原理，油不变质

其利用油、水、动物油的比重不同的原理，油和水混合之后自动分层，油在上层受热后炸制食品，在此过程中的食物残渣下沉至水中，可及时清除，不会因通常用锅炸时沉至锅底变成焦煳状而使油变黑。炸制过程中产生的动物油也会沉下并清除，这是油保持纯净的原因之一。其次，由于有效的控制了油的温度（只在几度范围内波动），有效缓解了炸油的氧化程序，即油不易煳。

2、提高品质、保证健康

特殊工艺使残渣和动物油脂离开了工作层，加之中部加热有效控制上下油层对流，从而确保各种油层纯净，所炸食品不但色香味俱全、外观干净漂亮（无黑斑现象），提高了产品品质，延长了货架期。

3、节省炸油，利于环保

本产品解决了传统油炸机过热干燥致使油大量挥发问题。油水混合技术使油层下面的水不断产生少量蒸汽，并透入油层给炸油补充水分，从而抑制油不大量挥发；中部加热工艺可根据需要，随意调节的电控装置控制上下的温度，有效缓解炸油的氧化程度，抑制酸介的产生，从而延长了炸油的使用周期，减少浪费，比传统油炸机节省油50％以上，同时减少了空气污染，让操作者避免了烟熏火燎之苦。

4、油不串味、一机多用

该工艺通过限位控制，分区控温，科学利用植物油与动物油的比重关系，使油炸类食品浸出的动物油自然沉入植物油下层，这样中上层工作油始终保持纯净，可同时炸制各种食品，互不串味，一机多用，可增加您的经营品种。

5、本机装有*的自动温控装置，智能化程度高

（1）油温在常温至300度之间任意调节，根据炸品选好温度后，自动控制加热的通断情况，以保恒温，不仅降低了能耗，而且操作简便、快捷，提高了工作效率，深受用户欢迎。

（2）加水阀设在低部油层处，任何时候加水都可以，不会影响油炸工作，并设有止回阀，这样就解决了在加水过程中如果停水，把油倒流到水管中的问题。

（3）低部水设有测温装置，水温显示一目了然，而且还可设定水温，与测量水温相比较，高于设定温度时，可采取冷却措施。提前预防水沸腾现象的发生。 (特殊品种还设有自动冷却功能)

（4）油水分离面设有观察玻璃管和放油阀检测装置，水位线可以较准确。

（5）使用此油炸机工艺生产的食品光洁度好，色泽鲜艳，产品质量档次明显提高，并且解决了油炸食品酸化超标问题。

（6）采用该油炸设备，在油炸过程中产生的食品残渣可通过水的过滤沉入低部漏斗处，经排污口排出，这样既达到了过滤油的作用，而且不浪费油，*做到了节能环保。

（7）*的加热系统，油池采用保温技术，既节约能源，又提高了工作效率。降低了单位成本。油水分界面部分采用通风管散热，大大延长了炸油的使用寿命。对油的上层部分进行加热，下层冷却，防止水温过高、沸腾。油水分别排放，更便于清渣换油。

真心的希望通过以上的描述，您对我们佳特牌油炸机有了初步的深刻了解，如果您还想进一步的了解本产品，请随时，我们一定给您做出zui满意的答复！！！