烘焙面包馅料拌馅机采用倾斜式出料，可靠。采用平行双轴结构，斜板式桨叶，使物料达到好的效果，适合各种工艺要求
双绞龙拌馅机可进行馅状、散状、酱状物料的搅拌混合。经过搅拌的馅粘度增加，富有弹性，扇形搅拌器，在搅拌的同时又对馅料起嫩化作用。也可用于其它散状物料太粉状，酱状物品的搅拌和混合。
拌馅机是搅拌料的设备，效率高，便于操作，是制作风干肠类产品、料状泥状混合肠产品、丸类产品的可选设备，同时也是生产水饺、馄饨类面食产品的可选设备。混料速度快，操作简单，方便自如，自动出料，劳动强度更低，旋齿排列形式使物料混合更均匀，单次装料理更多。保护设备使用寿命更长，清洗更方便。对料状，粉状，泥状，糊状，浆状物皆有很好的适应性和混合效果。对块状物有较好的保型性。具有反转功能，具有自动出料功能。
烘焙面包馅料拌馅机产品使用与安装
1)固定设备，并检查设备螺丝是否因运输震动松动。清洗擦拭设备。
2)接通三相四线电源，注意电源电压380V，连接好三根火线与一根零线，注意切勿接错！以免损坏电器元件。并把机器接好地线。
3)开机前，首先检查机器是否正常，电源是否正常，电源地线等接线是否正确，设备内无杂物等。翻转锅体必须打开上盖。
4)试机运转，确认设备正常后，把肉与佐料放入锅体内，缓慢连续加水，把水与肉打在一起，加水完毕后，盖上上盖，打肉，把肉搅拌打成粘稠肉酱。时间大约5-6分钟左右。(搅拌速度为55转/分)
5)调试完毕，停机，打开并支撑盖板，把需要拌的蔬菜等倒入锅体内。
6)开机，开始按动搅拌按钮进行搅拌馅料，把肉与蔬菜等搅拌均匀，粘度合适。搅拌时间大约5-6分钟左右。(根据工艺要求合情控制搅拌时间)
7)搅拌合适后，停止搅拌。打开出料盖，搅拌好的馅料就会缓缓倾倒出来。
