全国肉类滚揉机加工机械找诸城合纵

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参考价: 面议

具体成交价以合同协议为准
2015-04-25 08:42:52
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合纵食品机械科技有限公司

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产品简介

真空滚揉机是在真空状态下,利用物理冲击的原理,让肉在滚筒内上下翻动,相互撞击、摔打,达到按摩、腌渍作用,使肉均匀的吸收腌渍,提高肉的结着力及产品的弹性,通过滚揉、按摩能使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白,易被人体吸收,同时能使添加料(淀粉等)与肉体蛋白质互为融合以达到肉质变嫩,口感好,出口率高。本机具有肺呼吸功能,让产品在滚筒内膨胀、缩小了往复运动,改善了肉组织的结构,提高了切面效果。

详细介绍

真空滚揉机具有以下特点:

1.              可自由设定滚揉工作时间、间歇滚揉时间、真空状态滚揉时间、真正实现连续滚揉、间歇滚揉任意设定。

2.              控制面板均采用防水触摸屏控制。

3.              滚筒两端采用旋压式封帽结构,使滚揉空间更大更合理。

4.              桨叶采用圆弧形*设计,使腌料分布更均匀,对产品表层不造成伤害。http://www.zchzjx。。com/

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