自动内酯盒装豆腐机,内酯盒装豆腐生产线
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内酯盒装豆腐机自动内酯盒装豆腐机,内酯盒装豆腐生产线

参考价: 面议

具体成交价以合同协议为准
2018-05-16 16:10:08
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济南联浩机械设备有限公司

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产品简介

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内酯豆腐机/盒装豆腐机:整体由高级不锈钢制造,*符合卫生标准,,质量可靠,经久耐用!

详细介绍

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内酯豆腐机/盒装豆腐机:整体由高级不锈钢制造,*符合卫生标准,技术,质量可靠,经久耐用!

我厂生产的NE系列内酯豆腐机/盒装豆腐机械全自动化,自动灌装、自动封盒、自动切断机型、产量高,速度快,操作简单,只需1人即可操作;实现了生产过程自动化,具有高效、省时、耗能低、占地小、无噪音、无污染等优点;生产出来的盒装内脂豆腐营养丰富,味道鲜美!


联浩内酯豆腐机/盒装豆腐机参数
功率:每小时耗电约1度(单相照明电源)
时产量:600-1000盒
占地:3平方
工人:1~2名


内酯豆腐机/盒装豆腐机型号
NE-B型机:双盒豆腐成型机、气压泵、煮浆磨浆一体机;
NE-C型机:自动灌装、自动封盒、自动切断机型(长方盒和大方盒之分)该机属磨豆浆、煮浆一体机型不用锅炉煮豆浆,干净卫生!



联浩盒装内酯豆腐机工艺流程
1、精选:清除杂质,去除已变质、不饱满和有虫眼的大豆。选用颗粒饱满整齐的新豆;
2、浸泡:根据大豆本身质量、含水量、季节、室温来确定浸泡时间。一般春季浸泡12~14小时,夏季6~8小时,冬季14~16小时。加水量以没过料面10~15厘米为宜。大豆泡至搓开豆瓣中间稍有凹心,中心色泽稍暗即可。冬季可泡至十成开,即搓开豆瓣呈乳白色,中心浅黄色。浸泡好的大豆增重约1倍左右;
3、磨浆:按豆与水之比为1:3~1:4的比例,均匀磨碎大直。磨料期间滴水、下料要协调*,不得中途断水或断料。磨成的豆糊光滑,粗细适当,稀稠合适,前后均匀,要尽量磨细;
4、过滤:过滤是保证豆腐成品质量的前提。豆制品厂多使用离心机。使用离心机不仅隆低了劳动强度,而且效率高,质量好。使用离心机过滤,要先粗后细,分段进行。尼龙滤网先用80~100目的,后两次用80目的。通过三遍洗渣过滤,使渣内蛋白质含量不超过2.5%。过滤后边合并滤液,但注意加水量。一般1千克大豆加水总量(包括前几道工序)为7~8kg;
5、煮浆:煮浆对豆腐成品质量的影响也是至关重要的。通常煮浆有两种方式,一种是使用敞开锅,另一种是使用密封煮罐。使用敞开锅煮浆,煮浆速度要快,时间要短,不超过15分钟。锅开三次后,立即放出浆液备用。使用密封煮罐煮浆,可自动控制煮浆各阶段的温度,煮浆效果好。但应注意温度不能高于100℃,否则会发生蛋白质变性,从而严重影响产品质量。将浆煮至90℃~100℃会产生泡沫,可加入消泡剂消泡;
6、加入凝固剂:待豆浆冷却到70℃~80℃时,加入葡萄糖酸内酯,添加量为豆浆量的0.2%~0.4%,搅拌均匀;
7、装盒:加入凝固剂后即可装盒制成盒状内酯豆腐;或待其冷却后,按常规方法进行压榨滤水后出售!


盒装内脂豆腐机适用范围
1、在各大农贸、超市等设立直销摊点;
2、往各大工厂食堂、大中专院校食堂做直销配送;
3、给当地的幼儿园或福利院直销配送豆浆;
4、往各大饭店酒店做直销配送;
5、给当地早餐店直销配送豆浆和豆花!



联浩的售后
包装方式:双层纸壳板防震包装或者木箱包装
发货时间:顾客订购机器的第二天发货
售后服务:一年之内出现质量问题免费更换,零配件免费,机械终身保修,技术和配方包教包会免费,附有技术资料和技术光盘

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