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仿手工豆腐皮机厂家,全自动豆腐皮机价格,哪里有卖做豆腐皮机子的/多少钱?
联浩有今天的成长进步*是靠广大豆腐皮机消费者的支持和信赖,所以我厂坚持薄利多销的原则让每一个客户买到*的豆腐皮机而且质量都很过关的豆腐皮机!
豆腐皮机生产的豆腐皮口味与手工生产的有区别吗?
豆腐皮的口味分口感和风味。
(1)在生产中对口感的影响主要来源于生产用水、大豆原料、点脑工序和压榨工序。不同的水 质对点脑工序的影响是不同的,好的水质即使点的稍老一点,豆腐脑仍然会很粘很细,所出的豆 腐皮很有弹性,口感也不会很粗很硬,而较差的水质点脑时则容易点老,破脑后豆腐脑颗粒大, 出现颗粒与水分离状态,所出成品口感粗而且硬。以我厂在辽西地区虹螺岘镇的用户为例,其水 质较好,点脑时老嫩范围较广,无论浆稀还是浆稠,每一罐的成脑状态都相似,即使豆腐皮泼的 很薄也仍然韧性十足
(2)点脑工序也是影响口感的关键因素,点的嫩则含水多口感发面,颜色浅,点的老口感粗, 弹性差。点脑温度过高,弹性好,颜色好,但成品较硬,出品率略低。
(3)对口味的影响zui大的主要在煮浆方式。目前主要的煮浆方式有常压锅炉、承压锅炉、火锅 、特制煮浆锅。常压锅炉在实际生产中是不允许的,其不但危险关键是由于其出口蒸汽温度较低 ,所煮的豆浆有豆腥味,常时间煮浆颜色发暗;承压锅炉出口蒸汽温度在140℃以内,能够把豆 浆*煮熟,煮浆快,效率高,但其香味稍差,大型豆制品企业基本采用这种煮浆方式;由于传 统铁锅煮浆是直接加热锅底,煤火的温度上千摄氏度,所以所煮的豆浆香味浓郁,也就是为什么 炒菜比蒸菜要香的道理,由于铁锅易糊锅,费燃料费人工,所以只能小户使用;我厂特制的煮浆 锅结合了铁锅直热与蒸汽翻浆两大优点,所煮的豆浆香味与铁锅相似,热效率与锅炉相似,省燃 料省人工不糊锅,已经成为日产在200-1200斤大豆用户的*。
自动豆腐皮机生产厂家的售后服务
1.新用户享有:
①系统安装:提供项目相关软、硬件系统的安装与调试。
②系统启动:提供设备运行启动的测试。
③试运行:提供试运行服务,调试到*工作状态,客户满意为止。
④提供文档:为客户提供相关技术文档。用户的购货合同作为维护凭证,请妥善保存。
2、三包维修:
①产品自购买之日起十年内,享有免费保修服务,终生提供新;
②属产品质量和安装问题,保修期内免维修费、材料费。
③属人为因素造成的损坏,维修只收工本费;
④执行国家 " 新三包规定 " 。
3、维护维修处理方式:
①远程诊断指导:提供网上交流及服务,协助用户解决一些突发的故障。
②现场维修服务:当设备出现故障远程指导不能解决问题时,我公司工程技术人员保证及时或在 双方认同的时间内排除故障,恢复设备正常运行。
③产品保修期内均按正规标准保修,zui终出具一个完整检查或测试报告提交绐用户。
④保修期过后,我公司仍将为用户提供终身的维修服务,只收成本费。
4、配件更换服务
我公司产品零件库备用件齐全,当出现故障被确认需要进行硬件更换时,及时将好的配件寄给用 户或由我方工程师随身携带,用户可以通过得到我公司的技术指导,从我公司获得急需的配件。