TW-650B-落地型双层松肉机-,肉片增大表面较漂亮上海菩圆食品机械有限公司手机版

TW-650B落地型双层松肉机

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产品简介

用途：用于猪肉、牛肉片增大，使肉片卖相佳、口感好。
机器尺寸：600（L）×500（W）×800（H）（mm）
特点：
1、此肉片增大机，用于猪肉较多。
2、如果用于牛肉，能将牛肉的筋膜刺穿,让牛肉的口感变佳。
3、松肉机和切丝机有点相似，只是刀片不同，刀和刀不相接触。

注意：

1、冷冻肉片温度0至零下-10℃。

2、冷藏肉片切勿使用筋膜过多之产品。

3、双层落地型:16mm10mm,10mm5mm为准。

4、使用冷冻肉片能使肉片增大表面较漂亮，但温度需在0至零下-10℃zui适当，温度太低，肉片会破掉。 5、鸡肉不可,因肉纤维易增大后易破

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