卤煮设备从形状方面分：有方形的，有圆形的；从加热方式方面分：常用的有电加热的、蒸汽加热、燃气加热等，从规格型号方面分，常用的有200升、300升、400升、500升、600升，800升等

     目前，客户对卤煮设备的需求越来越大，而且对产量的要求也越来越大，如使用传统的卤煮锅从产量和效率方面都不能满足要求，应客户需求，诸城市迪凯公司开发出了连续式蜂窝卤煮锅，这款卤煮设备采用蜂窝蒸汽加热方式，加热速度快，15分钟可以加热完成；卤煮筐子形状多样，可以采用圆形的，也可以采用方形的；出入料方便，上面带有吊装机构，可以吊装吊篮并平移出料、入料，并配有退料小车，可以转移物料用。

    这款连续式蜂窝卤煮锅用途广泛，可以蒸煮多种物料，如牛肉、猪肉、大肠等、也可以用来卤煮鸡、鸭等，也可以用来蒸煮粽子等食品。