油面筋设备又添新成员
时间:2023-02-01 阅读:625
油面筋作为一种美食老少皆宜,越来越受到人们的青睐,随之而来的是油面筋的需求量是越来越大,由于油面筋的地域特点,重量很轻,不适合于长途运输,所以对油面筋的设备需求量越来越大。
无锡市天天食品有限公司是江苏企业,其油面筋已经作为江苏省的非物质文化遗产。相比其它的油面筋,该公司生产的更有韧劲,耐水煮,有嚼头,供不应求,但传统的生产设备满足不了日益增长的需求量的要求,尤其是点浆环节,效率低、工人劳动强度大,人为不可控因素多,为提高产能,确保产品一致性,应无锡市天天食品公司领导需求,诸城市迪凯工业装备有限公司开发了全自动油面筋点浆机。
这款点浆机,结构紧凑、节省空间,PLC电脑控制,触摸屏面板,可视化操作简单,可一键启动,自动脱水、自动计时,到时间自动加注面粉,自动搅拌均匀后自动停止,自动出料。
整个工作过程,无须人工干预,全由设备自动完成,提高了工作效率,减轻了工人的劳动强度,有效解决了人工控制的弊端,如:加面不及时,加注量不精确等从而导致的产品一致性差问题。