袋装食品巴氏杀菌流水线包含哪些设备
时间:2023-08-03 阅读:1405
食品包装袋巴氏杀菌流水线主要由包装机、巴氏杀菌机、冷却机、风干机等设备组成,包装机:主要用途是把物料封装;巴氏杀菌机:主要用途是在一定温度下杀菌;冷却机:主要用途是降温;风干机:主要用途是去除表面水分。
食品包装袋巴氏杀菌流水线主要由包装机、巴氏杀菌机、冷却机、风干机等设备组成,具体如下:
1、包装机:包装机是包装设备,起到包装作用,工作原理是把物料一般用袋子包装好、封好口,确保进入巴氏杀菌机不漏、不破袋;
2、巴氏杀菌机:巴氏杀菌机是杀菌设备,起到杀菌作用,工作原理是将包装好的物料在60-80度水温下进行一定时间的巴氏灭菌,时间、温度根据物料不同也有所差异;
3、冷却机:冷却机是冷却设备吗,起到降温冷却作用,工作原理是杀菌后的物料是带有温度的,冷却机作用就是对物料迅速降温;
4、风干机:风干机是去水设备,起到表面水分去除作用,工作原理是利用高压风机出来的风力,把包装袋表面的水分吹散、吹干,以便于包装运输。