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盐水注射机是将盐水及辅料注入肉中充分腌渍,注入配制的水溶液能使肉质嫩化、松软、提高了肉制品的品味和出品率。
可根据不同工艺要求,调整步进速度,步进距离,压肉板间隙及注射压力,将腌渍液均匀连续地注入肉中,达到的注射效果。
本机采用不锈钢材料制作,设计合理。送肉链条可全盘托出,清洗方便。针头排列为单针单管,设有自动保护装置,当注射针头碰到硬物时,注射针自动弹起,不受损坏,真正达到了注射的肉*。
主电机功率(kw)1.1
产量:300-500kg/h
泵电机功率(kw)1.0
注射行程(mm)40(可调)
注射针头(支)48
注射压力(mpa)0.4
注射次数(次/分钟)24
注射量(%)40—60
外形尺寸(mm)1300×672×1850