调味料喷雾干燥塔为开式循环
并流式，本机组为开式循环。离心式雾化，微负压操作。干燥介质空气根据操作指令从大气吸取，经过初、中效空气过滤器、鼓风机、热风炉后成为高温而洁净的热风，然后通过热风分配器进入干燥主塔。液体物料根据操作指令经过螺杆泵，进入离心喷头，离心力作用下被分散成小雾滴。干燥主塔内，小雾滴与热风在充分接触，沿其特定路径进行热交换后被干燥成为产品，然后通过旋风分离器实现分离，固体物料被收集，气体介质再经过过滤后被排出。
既保证物料即时冷却，调味料喷雾干燥塔采用了除湿冷风冷却收料系统。又避免了产品吸湿、结块等现象。
2TPG-300设计方案描述：
初选型：TPG-300型(ф3600咸味香精喷雾干燥塔。
加热系统：40万大卡间接燃气热风炉加热
