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巴氏杀菌机性能特点

时间:2017-07-21      阅读:1459

  巴氏杀菌机介绍
 
  巴氏杀菌机是采用蒸汽直入与水混合加热进行杀菌,并进行常温水冷却,通过空气加热器将风加热后将袋装物料吹干,以达到烘干效果。广泛用于液体塑料包装的蔬果饮料和固体大颗粒软化后的食品。连续清毒、杀菌、冷却、烘干,如常用的塑料肉令和棒棒冰饮料等。
 
  巴氏杀菌机特点
 
  巴氏杀菌机采用304不锈钢网带,带面平整、磨擦系数小,可防止对三片罐、易拉罐底面的擦伤,网带符合食品卫生要求,并得到USDA认可,设备机架全部采用304不锈钢制造,外表美观、清洁、卫生。整体采用304不锈钢制作,运行平稳,噪音低,不锈钢网带强度高,伸缩性小,不易变形,易保养,切实解决了灭菌过程中的随意性,加强了一致性,提高了灭菌的成功率。
 
  设备采用蒸汽加热方式温度自动控制,网带运行采用变频调速方式,采用自然水冷却或强制制冷冷却,灭菌时间和温度可根据食品的工艺要求设定。
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