果蔬清洗机采用水浴式气泡清洗，物料在水中通过气泡在释放过程中产生的翻腾效果，是物料在水中发生不规则的强料翻转运动，通过物料的运动有效分离被清洗物表面附着物，模拟人工清洗动作，同时由于物料在汽水混合物中产生的翻腾运动，有效避免了清洗过程中产生的碰磕划伤等物料的损伤现象，提高了工作效率，变人工作业为机械加工。适合于各种新鲜水果，蔬菜，腌渍菜，菌类，海产品。该洗菜机在物料输送过程中，增加了喷淋清洗功能，使物料在完成汽水清洗后，在经过喷淋清洗，该道工序的作用是将物料表面的脏水替换去除，提高物料的清洗效果，同时外来的清洁喷淋水在对物料进行二次清洗，水自动流入水槽中，达到替换补充水浴槽内的清洗水，保持了水浴槽内水质的清洁度，即提高了清洗水的作用率，又增加了清洗效果。
 

　　蔬菜清洗机操作步骤
 

　　1)将水箱内清洗干净，加满水；主槽体内注入清水至溢水口有水溢出。
 

　　(2)启动输送网带电机，使网带正常运行，方向正确；
 

　　(3)启动旋涡泵，将空气注入水箱水中，使箱内的水翻腾；
 

　　(4)开启喷淋管阀门，使水均匀的喷淋在网带上；
 

　　(5)检查各运转部位，确定正常运行后即可工作。
 

　　(6)视物料的清洗程度，可以单独清洗好后，再使网带传送。