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无烟型自动滤渣膨化食品油炸机此设备是我公司科技人员研发的一种新型油炸锅,产品为sus304不锈钢材质,采用电加热和燃气加热两种方式。使休闲食品在炸制过程中受热均匀,升温快,易熟。让炸制出的食物鲜香酥脆,嫩滑细致,很好的保留了原材料的味道,让食物打开你的味蕾,品味人间的美味。
无烟型自动滤渣膨化食品油炸机的特点
1、自动控温、加热均匀、温度恒定、保证食物营养:
2、利用“油水分离"的原理,炸油中的残渣自动滤出,保证炸油清洁,炸油可*使用,不会变黑。
3、一机多用,可连续油炸各种食品,不串味
4、无油烟,保证操作人员的身体健康:
5、“油水分离"油炸机操作简单,可单人操作。
6、该机节能50%,节油40%,是本公司通过引进、消化吸收*进技术、研制开发的一种节油、环保、卫生、实用的高新食品设备。
设备材质为食品304不锈钢, 采用浸管加热方式,换热均匀,解决了局部过氧化现象,使炸油颜色保持鲜亮,有效的提高炸物的品质。油温可根据实物自动控制。
采用底部清渣冲刷、炸油强制循环过滤系统,使锅底部油渣得到有效处理并排出锅
体炸区范围,改变了油渣焦糊现象。
该工艺使炸制食品过程中产生的食品残渣很快脱离高温区沉入底温区,所以炸食品不会出现焦化、炭化现象,能有效控制有害物质的产生,保证食用者的健康。