电加热豆干鸭脖卤煮夹层锅夹层锅广泛应用于糖果、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。

电加热豆干鸭脖卤煮夹层锅分类

1、按结构形式分为：可倾式夹层锅、立式（固定）夹层锅结构

2、按加热方式分为：电加热夹层锅、蒸汽加热夹层锅、燃气加热夹层锅、电磁加热夹层锅。

3、按工艺需要各采用带搅拌或不带搅拌设备。

4、夹层锅按密封方式可分为：无盖型、平盖型。

锅体整体发热受热均匀，刮底搅拌不糊底，手摇倾斜更省力，温度可自由设定可控温更方便。对产品进行煮制、卤制、炒制。电加热夹层锅是以380V电为热源进行加热，有立式和可倾斜式两种结构，可根据实际情况选择带搅拌和不带搅拌的夹层锅，夹层锅的锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式，所有材料均采用食品级304优质不锈钢根据国家卫生标准进行生产和制造，外形不仅美观而且操作简单、安全方便、受热面积大，温度均匀可控。

 诸城市众惠工贸有限公司，位于山东省诸城市境内，东邻美丽的海滨城市青岛，南邻日照，北靠“风筝之都”潍坊。水陆交通便利，环境优美，物产丰富，机械业十分发达。

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