果蔬切丁机用途性能
1、采用复合刀具，一次成形，形状规则，切面光滑，成形率高。
2、主要零部件采用铝镁合金及不锈钢材料，防腐，美观，符合卫生标准。
3、机架采用不锈钢角钢材料，防腐，底轮四点支撑，移动方便。
4、整机护罩、护板采用优质不锈钢材质，制作精细，外形美观。

果蔬切丁机用途可用于大中型蔬菜加工企业西葫芦、黄瓜、莴苣等根茎类蔬菜切片加工，蔬菜切段速度快、厚度均匀，误差小，损耗率小。设备亦可用于小青菜及类似叶类蔬菜切段加工，青刀豆、芦笋及类似新鲜长条蔬菜切段加工，多种新鲜叶类蔬菜切丝加工，腌制蔬菜切丝加工。构用于瓜薯类硬菜的切片.片后可在一定范围内自动调节.竖刀部分可将叶类软菜或切好的片加工成不同规格的块,丁,菱形,等各种形状切菜长度通过.“可调偏心轮”在一定范围内任意调整。因竖刀模拟手工切菜原理，加工表面平整光滑，成型规则，被切蔬菜组织完好，保持新鲜。

特点
1.单机产能大。切割速率为普通切丁机3-10倍.
2.可切割品种多。设备可切割绝大多数品种的叶类蔬菜，对于大白菜、包菜、青菜等常规蔬菜有*的切丁效果，诸多类似菠菜、东北酸菜、漂烫后青椒等普通切丁机无法切割的蔬菜及水发木耳、香菇等菌类产品，使用我公司叶类蔬菜切丁机切割均具有很好的效果。
3.切割效果好。蔬菜丁切割整齐规整，诸多普通切丁机无法达到的小规格尺寸亦有很好的切割效果。
4.设备操作、维护、清洗简单。