全自动切丁机适用于脱水蔬菜，速冻蔬菜加工厂及食品酱菜行业加工各种根茎类蔬菜成正方体及长方体形状。该机采用复合刀具，一次成型，形状规则，切面光滑，成型率高，深受外贸出口单位青睐。本机机座，壳体，料斗及主要部件均有铝镁合金和不锈钢制作，保证了长期工作不锈蚀，无毒害等特征。主要加工脱水蔬菜 速冻蔬菜 食品酱菜行业 各种根茎类蔬菜成正方形及长方体形状，成型率高。

全自动切丁机特点
1.单机产能大。切割速率为普通切丁机3-10倍.
2.可切割品种多。设备可切割绝大多数品种的叶类蔬菜，对于大白菜、包菜、青菜等常规蔬菜有*的切丁效果，诸多类似菠菜、东北酸菜、漂烫后青椒等普通切丁机无法切割的蔬菜及水发木耳、香菇等菌类产品，使用我公司叶类蔬菜切丁机切割均具有很好的效果。
3.切割效果好。蔬菜丁切割整齐规整，诸多普通切丁机无法达到的小规格尺寸亦有很好的切割效果。
4.设备操作、维护、清洗简单。

   可用于大中型蔬菜加工企业西葫芦、黄瓜、莴苣等根茎类蔬菜切片加工，蔬菜切段速度快、厚度均匀，误差小，损耗率小。设备亦可用于小青菜及类似叶类蔬菜切段加工，青刀豆、芦笋及类似新鲜长条蔬菜切段加工，多种新鲜叶类蔬菜切丝加工，腌制蔬菜切丝加工。用于瓜薯类硬菜的切片.片后可在一定范围内自动调节.竖刀部分可将叶类软菜或切好的片加工成不同规格的块,丁,菱形,等各种形状切菜长度通过.“可调偏心轮”在一定范围内任意调整。因竖刀模拟手工切菜原理，加工表面平整光滑，成型规则，被切蔬菜组织完好，保持新鲜。