分析“大功率”千叶豆腐真空抽浆机为什么物料抽不出来
时间：2018-07-29 阅读：1729
抽浆机的名称实际上并不很准确，用户采购这台设备真正的目的是去除千叶豆腐中的气泡用的。因此较为准确的名称应该称之为“千叶豆腐去泡机”。那么千页豆腐在打浆过程中是容易产生气泡的，为什么要去除呢？是因为无气泡的产品外观漂亮，产品细腻密度大，这类产品在市场上有竞争力。有气泡的产品外观差，在市场上不具备竞争力，说白了客户做出来，人家不愿意买，这就是一个很大的问题。那么如何在去除产品中的气泡呢，是加消泡剂吗？答案是否定的。是用真空斩拌机吗？答案也是否定的。我公司曾经无数次实验过，真空斩拌机生产千页豆腐，效果与变频型斩拌机几乎无任何差别。只需要在斩拌机后添加一台去泡设备就可以了，将物料通过去泡机，直接灌装到成型盘或抹盘上，就真真正正的解决了气泡问题。
用户生产的千页豆腐，因为物料的粘稠度不一样，因此不是只有一种规格型号的去泡机能够实现任何粘稠度物料的灌装。那么去泡设备是根据物料粘稠度或斩拌机的型号来定制的。如果用户使用的是80/125型小型的斩拌机，蛋白与水的比例在1：6以下，那么就可以使用低粘度去泡机。低粘度的去泡设备，灌装速度稍慢，因为是适应小型斩拌机，一次出料也不多，对于顺利灌装到成型盘并抹平之前是不会凝固的。如果用户使用的大型200型以上的斩拌机或者蛋白与水的比例在1：6以上，任意一种情况都必须使用高粘度去泡设备，使用低粘度去泡设备就无法进行顺利灌装了。
因此去泡设备是一台定制型设备，我公司也是负责任的公司，不会不分清红皂白就销售设备。我们会与每个客户详细询问具体情况，为用户推荐合适的设备使用。
在此为用户单独说明一下：高粘度去泡设备是什么样的？是不是“大功率”的，也就是加大去泡泵的功率就能够将高粘稠的物料顺利的灌出来？加大去泡泵的功率，只能够增加设备的动力，是无法增加设备的吸力与抽力的，因此要想实现高粘度物料的灌装，单单只加大去泡泵的功率是实现不了的。如果用户不相信，可以到销售这种去泡泵的厂家去做实验，在做实验的时候，打浆时蛋白与水的粘稠度可在1：5.5或者1：5.6做实验。看看这种高粘度的物料能否用这种“大功率”的去泡机灌出来。
那么我公司生产的高粘度去泡设备有以下几部分组成：
1、必须具备的去泡泵一台：该泵并不是一台“真空泵”。也有厂家为了吸引或误导客户，说该机是一台真空抽浆机，真空去泡机，真空吸浆机等。其实设备内部根本没有真空泵，该机也并不是一台真空设备。真空类设备必须都有一个密闭的筒体或缸体，启动真空泵，将筒体或缸体内的空气抽出，然后物料在真空状态下工作。如真空滚揉机，真空和面机，真空拌馅机，真空拌粉机等等。用户想想是不是这么个道理。真空泵的设备是将密闭环境抽真空，而不是物料从这台真空泵中走。而我们定制的去泡泵的原理就是将物料从该泵中经过，将物料中的气泡抽到空气中去，从而去除了产品中的气泡。
2、必须具备的助推泵一台：该泵是我公司跟专业的生产厂家特殊定制，是为了给设备增加助力而添加。添加该泵也就是保证将高粘度的物料顺利的灌装出来，从而也去除了产品中的气泡。试想如果连物料灌装都无法实现的设备，何谈去泡效果如何？
3、增加搅拌功能：该功能主要是为了使物料在灌装到成型盘抹平前不凝固，也就是延长物料的凝固时间。
4、变频调速功能：这个功能不得了，主要是为了用户操作方便而设定。我个人认为“设备能不能用”与“设备好不好用”是*两个概念，用户读到这里，有没有认同这个观念？设备能用，可能将就着用。比如有些厂家没有添加变频调速功能，那么用户在灌装的时候不能调速，不能根据自己的熟练程度来调速灌装速度，很不方便。有些食品企业为了降低成本，雇用比较年长的职工，那么他们的熟练程度慢，如果没有变频调速，他们就会叫苦连天，跟不上设备的节凑。该功能还可用在清洗设备方面，可将速度调快，将设备内部进行充分的清洗。
去泡设备前几年并不是一台必须要上的设备，但随着市场激烈的竞争，无气泡产品的出现，那么有气泡的产品在销售方面就处于劣势。去泡设备的添加能将产品外观与品质提升一个档次，使产品具备比较大的竞争力。那么大型斩拌机或者物料粘稠度高的用户在采购该机时就要特别注意了，要到生产厂家亲自打浆试验。这篇文章是真实的反映了几个采购要点，用户在采购时注意一下。我公司生产的设备大部分属于定制型，我公司拥有专业的技术人员与研发人员，将设备不定期进行更新换代。我很骄傲的跟每个用户说：我们的设备配置高，价位适中。欢迎用户前来考察试机。我们是经得起考验的生产厂家，我们也不会贬低任何厂家，本本份份做好自己的设备这才是我们要做的事，要走的路。
我公司生产的千页豆腐设备图片如下，用户也可以仔细观看设备的做工，与其它厂家进行比较。欢迎用户前来考察，我公司节假日不休。
低粘度去泡设备图片如下：
高粘度去泡设备图片如下：
无气泡千页豆腐效果图片如下：
有气泡千页豆腐效果图片如下：
金博威变频斩拌机图片如下：
金博威二代节能控温蒸箱图片如下：
金博威切块切片一体机图片如下：
金博威三代一次成型切丝机图片如下：
金博威真空拌料机图片如下：
金博威豆干烘干线图片如下；
黄金丝用户产品展示如下：
