千页豆腐黄金丝加工工艺和切丝机价格及配置
时间:2018-01-19 阅读:1376
千页豆腐切丝机
千页豆腐切丝设备主要配合真空拌料机生产千页豆腐黄金丝。
千页豆腐黄金丝的加工工艺为:打浆——成型——醒发——蒸煮——切丝——卤制——拌料——真空包装——速冻(高温灭菌做休闲产品),也可以拌料后散货销售。
千页豆腐黄金丝的所需成套设备有:变频斩拌机-成型盘——控温蒸箱——切丝机——夹层锅——真空拌料机——真空包装机——杀菌锅。
千页豆腐切丝机
千页豆腐黄金丝起源于安徽地区,尤其是淮南地区市场大,现在安徽地区在全国来说也占有着很大比重的市场。
千页豆腐的制作不单单于做黄金丝,还可以蒸煮大块销售,切割散货销售,切片散货销售,切块速冻包装销售,切片速冻包装销售,切片卤制豆干散货或制做休闲小包装开袋即食产品等。我公司的切割设备也可以切割丁,条,片,块,菱形等多样化,为用户提供多样化销售奠定基础。
千页豆腐切丝机
千页豆腐切丝设备采用圆刀设计,刀片全部采用天津厂家专业定制,不生锈;不像有些厂家的低端设备,用合金刀片,实际就是铁材质,一用就生锈;现在我公司生产的切丝机是二代一次成型;是在一代产品的基础上更新换代而成。一代产品对切割的毛坯豆腐的硬度有很高要求,二代产品解决了这个问题;加大了电机,调速了速度,完善了细节。
二代切丝机图片及切割效果如下: