诸城金博威推出果蔬快速真空预冷机

    真空预冷设备的推出，预示着产品保鲜向前迈进一大步。我公司生产的真空预冷设备不仅仅适应于水果及蔬菜的快速预冷工作，也可以适应于鲜切花，熟食，快餐，盒饭等等。蔬菜类的预冷适应叶菜，生菜，香菜，菠菜，白菜，花菜，豆角，芥菜，韭菜菜，芹菜，甘蓝，西兰花，辣椒，胡萝卜等，圣女果，秋葵，莴苣，油麦菜，小白菜，菊花菜，上海青，苦脉菜，西洋菜，空心菜，四季豆，甜玉米，莲藕，鲜笋等；食用菌，蘑菇，香菇，平菇，草菇，茶树菇等菌类；

    金博威果蔬真空预冷机，又叫真空冷却机，真空速冷机。它是如何使用的呢，就是新鲜的水果和蔬菜在采摘后，如果不用冷却的话。咱们会发现产品会加速老化，委缩和变黄，那么它的保鲜期就会大大缩短。因为在采摘后它的呼吸和其它生理变化仍在继续，而低温可以抑制产品变质和减缓细菌生产的生理变化。真空预冷是在真空条件下，在较低温度下的真空处理室中快速蒸发水。在该过程中，消耗更多的热量，并且在没有外部热源的情况下，在真空室中产生冷却效果。真空预冷技术原理简单，冷却速度快，广泛用于蔬菜产品的保鲜，运输和储存。可以延长您的产品货架期，降低腐烂率，并大大提高产品质量，现在越来越多的蔬菜水果种植户会选择真空预冷设备了。

    真空预冷机的冷却特点：

1、冷却速度快：20-30分钟即可达到所需的冷藏温度。

2、冷却均匀：实现从内到外均匀降温；

3、干净卫生：真空环境下，可抑制细菌繁殖，防止产品交叉污染；

4、保鲜度高：可保持食物原有的色，香，味，延长货架期；

5、薄层干燥效应：有治愈保鲜物表皮损伤或抑制扩大等*功效。

6、安全稳定：电气部分采用国内外品牌，保证设备工作稳定，寿命长久，操作安全。

    真空预冷的优势：

1、对作用收割时间没有限制，可以在恶劣的天气条件下收获，如下雨天。

2、产品真空预冷后，可直接发货到超市或市场，大大节约了时间成本。

3、确保产品的保鲜度和清洁度。

4、大化的减少产品的腐烂，促进了产品的收益。

5、产品可以在包装后预冷。

    金博威果蔬预冷机二三十分钟可以将产品冷却至1-5度；相对冷库，真空预冷机体积小，迷你型号可以实现田间操作；采用德国油式旋片泵，性能稳定免维护；预冷后的产品进入冷库冷藏，大大降低冷库能耗；均匀冷却，使蔬菜，水果等快速进和休眠状态，抑制呼吸热；可以延长蔬菜保鲜期2-3倍；双程控制技术，实现更高的产量和工作效率；防冻伤压力控制系统；智能人机界面，操作更简单，辅助功能更丰富，使用无忧；远程控制，及时分析问题，排除故障；

    诸城市金博威食品机械有限公司，是肉食设备起家。在真空预冷设备方面，我公司已经投入了大量的人力，物力，时间等去研发。我公司的主张是设备不能用不投入市场，设备达不到生产的目的不投入市场。反复试机，实验。确保正常生产，正常使用的情况下再进行大量销售。公司始终将设备的配置放在*，这决定着设备的质量，好不好用，故障发生率等。我公司生产的真空预冷设备，一般分为单槽平移门型和双槽车载式两种。主要根据用户的要求，产量来定制。保证设备冷却速度快，效果均匀，设备性能稳定。