汇鸿牛肉干生产线设备简介：

牛肉干加工工艺流程：

解冻漂洗-输送（人工或者输送带)- 整形切条-料斗车输送（人工或者输送带）-提升（或人工倒料）-滚揉腌制-人工挂料-旋转烘干-输送（人工或者输送带）-油炸输送（人工或者输送带平台）-装袋（或者装填）-真空包装（或者拉伸包装）-输送-提升-高温杀菌-滚筒清洗-振动布料-吹干-装箱入库

汇鸿机械专业生产汇鸿牛肉干生产线，可根据用户需求定制合适的加工设备，整套设备可提供上门安装调试服务，设备保修一年，终身维修。

牛肉干等牛肉制品成品检验：

包装：将检验合格的半成品进行大包装（大包装6kg一袋），封口机封口；小包装：（1）肉粒（外观：无糖纸脱落，无开缝外露肉干，两端糖纸等距离且整齐，从感观上看均匀整齐，无超大粒及超小粒。内质：要求每颗肉糖粒无焦糊、杂质、皮筋、霉变现象。单颗肉糖粒净重3.5—4g，每颗均有肉粒大块，当由碎块组合成肉粒时，每颗肉粒均不超过3小块肉粒渣）。（2）肉丝（外观：颜色*，无结球、湿丝、筋皮、杂质、异味、霉变。成品丝每根3—5mm粗，大小均匀整齐；肉丝的长度≥3cm的占95%以上）。（3）肉干（外观：颜色均匀*，感观每片无明显辅料粘在表面，无折叠肉干，无脂无皮，无杂质、无异味、无霉变，无明显透明筋。肉片厚薄均匀*，肉干整齐率≥95%以上。）

，详情可！