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高温瞬时灭菌机介绍
一般物料由离心泵泵入灭菌机中冷热料热交换装置中而得到预热,再经过充满高压的高温桶,物料被迅速加热到杀菌温度并在此前后保持约3秒,其中的微生物及酶类很快被杀灭。物料出高温桶后通过与冷料的热交换获得冷却,一般温度低于65℃。如果下道工序需要提高温度则可通过调节角式截止阀或循环等途径达到要求,反之则通过接入冷却水来降低出料温度。出料通过节流阀控制,此阀能使在维持一定压力下物料的沸点高于zui高温度。
高温瞬时灭菌机特点
1、连续生产,灭菌时间极短。
2、由于受热时间短可获得优质产品。
3、由于采用超高温灭菌,故灭菌效果特佳。
4、与离心泵或高压均质机串联使用,应用范围很广,适宜于高粘度物料的灭菌。
参数
1、 处理能力:2m3/h;
2、 杀菌温度:115~135℃;
3、 使用蒸汽压力:<0.78Mpa(8Kgf/cm2);
4、 高温受热时间:4~6S;
5、 出料温度:<65℃;
6、 蒸汽消耗量:<0.15Kg/L物料;
7、 电机功率:采用一台离心泵时,3KW;