鱼虾呼吸式滚揉机，猪羊肉腌制机诸城舜都的呼吸式真空滚揉机型号很多，小到50L的，大到2000L的我们都有，各个型号是根据滚桶容积而定的，您需要什么型号的滚揉机，我们都可以为您定做。鱼虾呼吸式滚揉机的主要左右是给食品腌制入味，它具有腌制功能，不管您是腌制肉食品还是咸菜还是其他产品都可以用我们的设备。
鱼虾呼吸式滚揉机诸城舜都的滚揉机，与其他厂家的设备不同，内部采用v型翅，这样在滚揉食品时，就不会造成食品表面组织的损坏，用我们设备滚揉完，食品不会有一点损坏，可以放心使用。

鱼虾呼吸式滚揉机，猪羊肉腌制机介绍：
滚揉机采用摆动支架，卧式倾斜滚揉，相比RGR-H系列机型，具有更大的装载能力和更方便地卸载功能。猪羊肉腌制机适用于西式香肠、火腿、培根、烤肉以及传统中的禽类、酱卤类、休闲类肉食品腌制加工。
1.具有连续真空功能，可以选择真空滚揉（固定真空度）和呼吸滚揉（真空常压交替变化）两种工况；配备真空表实时显示滚揉桶的真空度。采用呼吸滚揉功能可以有效缩短滚揉时间、提高滚揉效率。真空表方便随时掌握真空状况。
2.采用变频无级调速。速度范围2-12rpm(可以选择1-4rpm低速功能）。 
可以选择*化的加工工艺，提高生产效率； 
节约能耗； 
启动平稳、降低机器启动时的冲击，延长设备使用寿命。 
选择低速功能适应多种滚揉易变形产品，特别是禽类和鱼产品。 
3.完善的加料和卸料解决方案。 
摆动的滚揉桶支架，使桶前倾，可*卸料。 
猪羊肉腌制机可以根据不同的产品特点选择真空吸料或者一体化的上料机构装料。 
专门配置辅料真空吸管。
4.采用PLC和触摸屏控制。 
猪羊肉腌制机*验证高可靠性的控制系统，触摸屏操作更直观，良好的耐水防潮性能。 
可以选择传统滚揉模式，正转滚揉-暂停-反转滚揉-暂停 循环模式或者个性化滚揉模式，可以将工作时间zui多分成六个工艺步骤。每个工艺步骤分成两段，每一段单独设定时间、转速、真空状态、转向。满足多样性产品的加工要求。

环境温度：通常滚揉的环境温度应在0-4℃比较适宜，因在此温度下，各类微生物的生长繁殖可降低到zui少。经有关研究资料表明，肉馅在8℃或更高温度的环境下滚揉时，产品的结合力、出品率和切片性都会有明显的下降。猪羊肉腌制机，滚揉的环境温度也不适宜太高，尽管肉馅在较温暖的环境中可缩短滚揉时间，降低生产成本，得到更好的发色。呼吸式真空滚揉机*并从产品的内在质量、保质期、安全性等方面综合考虑，滚揉的环境温度应在0-4℃较为适宜。