汇鸿红薯干加工设备 油炸红薯片生产线 提供

1．选料: 选取光滑完整，无病虫害，个头均匀大小基本*，八成熟左右的红薯。

2．去皮、切分 ：汇鸿红薯干加工设备 油炸红薯片生产线 提供用清水将红薯洗净，用去皮刀去皮，然后用菜刀将其切成切成筷子般粗细的长条，要求切的长条长度均匀*，并适当修整，称重后待用。

3．硬化:汇鸿红薯干加工设备 油炸红薯片生产线 提供将上述红薯坯用含有护色液的溶液浸泡1h—1.5h，直到透明或半透明状为止，迅速冷却。此处主要是为了护色和硬化处理。

4．糖煮 ：将经过硬化的果条捞出，用清水冲洗数次，洗净，以防在糖煮过程中发生美拉德反应，除去残液后进行糖煮，采用三糖煮法。

5、烘干： 沥去糖液，再次进行整形，把碎烂的红薯条挑出，将红薯条均匀放入烤盘，再将烤盘放入干燥箱中烘8h—10h，中间可对其翻动一次，烘烤中间可对果脯进行整形，待红薯条烤至不黏手时即可。

6、包装：将烘烤好的红薯条，装入透明密封的食品包装袋即可。汇鸿红薯干加工设备 油炸红薯片生产线 提供

7、汇鸿机械主要产品有：薯条薯片（半自动）全自动流水线、果蔬加工设备、油炸机、巴氏杀菌流水线及肉类加工设备等，经科研人员研发并结合客户需求，不断创新，开发出多种高效的、适用于薯条薯片流水线、油炸产品、肉类、水产品、速冻食品、罐头食品、膨化食品、蔬菜类等诸多行业。

8、吃红薯有益于心脏，吃红薯还有抗糖尿病作用，吃红薯有抗癌作用。红薯已被营养学家当作一种药食兼用，营养均衡的食品，它的热量只有同等重量大米所产生热量的三分之一，而且几乎不含脂肪和*。常吃红薯有益于人体健康，并有一定减肥功效。但吃红薯别一次吃得太多，以免出现烧心、返酸或腹胀等腹部不适症状。红薯含热量低，又颇具饱腹感，无论是用作主食还是副食，还都是一种良好的减肥食品。