盛行的油炸薯条薯片加工工艺与薯片加工设备

山东诸城汇鸿是较早生产薯条薯片流水线的生产厂家，在*的生产加工中，积累了丰富的经验，公司备有现货，欢迎您来公司实地考察！

基本流程：提升进料→清洗脱皮→挑选修剪→提升进料→切片（条）→漂洗→漂烫护色→脱水→油炸→脱油→调味→输送→包装。材质：此套设备材质为304不锈钢，产量高、省人工，设备上门安装调试。

盛行的油炸薯条薯片加工工艺与薯片加工设备

油炸薯片是的休闲食品之一，它不仅资源丰富，且营养价值高，深受消费者的欢迎，是一种老幼皆宜的休闲食品，土豆中含有对人体具有重要价值的蛋白质。还含有大量的无机盐，如磷、铁等以及胡萝卜素等十六种营养成份。每100克土豆只产生347KJ热，相当鸡蛋和牛奶热量的1/2。土豆与大米、面粉比，营养成分更全面。油炸土豆片口感酥脆，色、香、味具佳。不但可以调解胃口、帮助消化，也是很好的下酒菜。由于土豆只含0.1%脂肪，又是爱美朋友*的减肥食品。一百年前油炸薯片就已流行美国。中国食品报2007年元月15日以头版头条刊登：“恋上土豆的9个理由”。目前，少儿的书包里，旅客箱包里，口袋里，卡拉OK的盘子里，影视观众的手心里均可见到油炸薯片，而且会得到更多的消费者宠爱。