托普云农研发生产的面测定仪，它为面粉面筋检测提供了一种新的方式，也让传统面筋测定方法手洗方法正在慢慢成为过去。面筋测定仪主要由面筋洗涤仪、离心仪和烘干仪组成，具有快速、稳定、准确、操作方便等优点，而通过在实际工作中的应用，尤其是在各大小面粉生产企业中的应用，大大提高了面粉和小麦质量的监控力度，降低了劳动轻度，取得了十分良好的效果，面筋测定仪也被*是面粉质量检验的好帮手。
   面筋测定仪专门用于测定面粉中湿（干）面筋的含量、面筋质量（面筋指数）及面筋持水率的仪器，特别适合样品量多的用户。广泛应用于食品和面粉加工、粮油科研机构、粮食贮藏等部门。
  面筋测定仪主要将面粉在水中揉洗除去粉浆后的一种特殊蛋白质食品，可分为水面筋，油炸面筋和烤麸三种，面粉做成面筋后营养价值有所提高 ，水面筋，油炸面筋和烤麸每百克蛋白质含量为：29.0、24.2、22.4，仅低于黄豆，明显高于谷类及猪牛羊肉，但脂肪（除油面筋外）明显低于黄豆和其它面食。面筋的无机盐，钙，磷，铁等的含量低于虽低于黄豆，但高于猪，牛，羊肉人和其它谷类食品。
   浙江托普云农科技股份有限公司是一家农业行业的*，专门生产农业仪器、种子仪器、粮油仪器等等的厂家。那么想要购买面筋测定仪的用户，可以先咨询托普云农的工作人员，将您的要求告诉我们，我们会为您准备的设备。
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