近几年，随着社会迅速发展，人类开始了解蛋白质是生命的物质基础，是构成生物体细胞组织的zui重要的部件，是生物体发育及修补组织的原料，在很多的领域中蛋白质的测量时必须的，zui为明显的是饲料中蛋白质含量的测定，蛋白质含量的测定按照不同的原理可以分为两大类，一是按照蛋白质的共性上来进行测量，二是利用蛋白质特中特定氨基酸残基、酸性和碱性基团以及芳香基团等测定蛋白质的含量，在这两种方法中又能分出很多种不同的测量方法，但是普遍使用的是凯氏定氮法，但是在各种方法在进行测定的过程，使用的仪器比较的多，耗时耗力，同时又会污染环境，而凯氏定氮仪则是按照这种原理进行研制的一款检测仪器，这种仪器有称之为蛋白质测定仪以及粗蛋白测定仪。
   蛋白质测定仪功能特点：
   ZDDN-II 蛋白质测定仪，采用微电脑进行过程控制，包括手动模式和自动模式，可根据您的需要自行设定和切换：
   大屏幕点阵式液晶显示，全中文菜单，触摸式按钮，操作简捷方便。
   自动式蒸馏控制、自动加水、自动水位控制、自动停水。
   各种安全保护：消化管安全门装置，蒸汽发生器缺水报警，水位检测故障报警。
   可存储操作程序数量：250个。
   仪器外壳采用特制喷塑钢板，工作区域采用ABS防腐板，防化学试剂腐蚀和机械损坏表面，耐酸耐碱。
更多详情：
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