果蔬去核打浆机工作原理：
   通过旋转的齿辊和胶辊除去桃子、杏子中的果核，得到块状果肉。两辊之间的间距根据不同的水果而定。水果由前道设备送入进料斗 , 由曲柄连杆机构带动压果板把水果压入两辊之间。两根辊相互对转，水果上大部分果肉被压入齿辊的缝隙中，果核被挤在具有弹性的胶辊内，梳子板把果肉从齿盘片间隙内挖出。带果肉的果核进入洗核部件完成肉核分离。该机有单道和双道两种机型，当用于核果类水果（如芒果）打浆时，若选用单道去核打浆机，皮肉从出料斗流入缓冲罐中，核从出渣处排出。去核双道打浆机，头道去核，二道打浆实现全自动将果核、果皮和渣分离。推荐用户优先选用去核双道打浆机。打浆原理参照DJ型打浆机。

果蔬去核打浆机性能：
1.适用于伊拉克枣去核，椰枣，中国台湾枣，它每小时可加工椰枣、伊拉克枣300-500KG，去核率为99.9％，残核率小于等于2％。

2.去核机与椰枣接触部分都采用不锈钢材料。动力系统选用220V，1.5KW电动机，并且加入变频调速技术，使机器真正具有了无级变速功能！方便简单的操作与维护是机器的一大亮点，即使你是*次接触它，使用起来得心应手！

3.去核机使用方便，不用长时间看管，1人可同时管理3-4台机器，且易维修，坚固耐用。体积小，本机占地1.2平方米，无需车间厂房即可生产！

4.经去完核后的红枣，果品，可加工成鸡心枣，蜜枣，蜜饯等。

电动机通过皮带传动，使安装在花键上的刮板高速旋转，当经过破碎的水果通过进料口进入机内时，接浆盘就把物料均匀排发到刮板和筛网处。由于刮板的回转作用和导程角的存在，使物料沿着圆筒向出口端移动，移动的轨迹呈螺旋状，物料就在刮板和筛筒之间移动过程中受离心力的作用而被擦碎，汁液和肉质（已成浆状）从筛孔中通过送入下道工序，（双道、三道打浆机为联动重复上列过程）皮和籽等则从出渣斗排出，以达到自动分离的目的。只要变换不同规格的筛网以及调整刮板导程角的大小，可改变不同的打浆速度，获得满意的效果。