1. 调整厚度切割旋钮，可无级调速推杆，满足不同切割厚度的需求。
2. 采用预压力设计，确保切割过程中肉丁均匀。
3. 单刃切割时，肉料推杆作步进运动，确保切割尺寸准确。

技术参数：

• 型号：JY-550型肉丁机
• 生产能力：每小时700-900公斤
• 切割栅尺寸：随机提供选项，包括4mm、5mm、6mm、7mm、8mm、10mm、12mm、14mm、16mm、20mm、24mm、30mm、40mm、60mm、120mm
• 切割槽尺寸：120×120×550毫米
• 电源功率：3.7千瓦
• 油泵电机功率：1.5千瓦（进口）
• 减速机电机功率：2.2千瓦（德国产电机减速机）
• 外形尺寸：1950×1000×1120毫米

该切丁机的整个液压系统采用进口原件，所有与肉料接触的零部件和外壳均采用不锈钢制造（304不锈钢）。